{"id":7020,"date":"2024-04-25T08:36:00","date_gmt":"2024-04-25T06:36:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.citribel.com\/?page_id=7020"},"modified":"2024-10-09T13:56:51","modified_gmt":"2024-10-09T11:56:51","slug":"mycelium","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.citribel.com\/fr\/mycelium\/","title":{"rendered":"Mycelium"},"content":{"rendered":"\t\t
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Myc\u00e9lium<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Myc\u00e9lium Citribel<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Qu’est-ce que le myc\u00e9lium Citribel ?<\/strong>

Le myc\u00e9lium est la structure racinaire d’un champignon, qui peut se d\u00e9velopper sous terre ou sur des troncs d’arbres en d\u00e9composition. Le myc\u00e9lium forme un r\u00e9seau complexe de tubes microscopiques qui remplissent diverses fonctions au cours de sa croissance. Par exemple, le myc\u00e9lium contient toutes les enzymes n\u00e9cessaires \u00e0 la d\u00e9composition naturelle et fournit aux plantes et aux arbres des nutriments essentiels. En outre, le myc\u00e9lium est essentiel pour faciliter la communication entre les diff\u00e9rentes plantes et les diff\u00e9rents arbres, ce qui lui a valu le surnom de \u00ab\u00a0world wide web\u00a0\u00bb en anglais comme www.<\/p>

Il existe diff\u00e9rents types de myc\u00e9liums, chacun ayant des propri\u00e9t\u00e9s uniques. C’est le cas du myc\u00e9lium que nous produisons chez Citribel. Le champignon responsable de la production de notre myc\u00e9lium a \u00e9volu\u00e9 pendant plusieurs d\u00e9cennies pour se d\u00e9velopper sur la m\u00e9lasse de sucre et produire de l’acide citrique, ce qui a donn\u00e9 lieu \u00e0 la coproduction de myc\u00e9lium. Le myc\u00e9lium a une structure spongieuse sp\u00e9cifique qui peut \u00eatre s\u00e9ch\u00e9e et broy\u00e9e en poudre, ce qui facilite son utilisation industrielle sans n\u00e9cessiter de nouveaux processus de production, de nouvelles machines ou de nouvelles usines. Nous sommes d\u00e9j\u00e0 une usine de myc\u00e9lium.<\/div><\/div>
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Forte d’une exp\u00e9rience de 100 ans<\/a> dans la production d’acide citrique naturel \u00e0 l’\u00e9chelle industrielle, Citribel<\/a> g\u00e9n\u00e8re un volume stable et continu de myc\u00e9lium humide comparable \u00e0 environ six terrains de football par jour. Citribel est donc autant un producteur de myc\u00e9lium qu’un producteur d’acide citrique<\/a>. Apr\u00e8s une r\u00e9colte minutieuse, nous s\u00e9chons et broyons les filaments, cr\u00e9ant ainsi une poudre de myc\u00e9lium unique. En \u00e9troite collaboration avec nos coll\u00e8gues italiens, nous produisons \u00e0 l’\u00e9chelle industrielle une gamme vari\u00e9e de tissus MycaNova<\/a> gr\u00e2ce \u00e0 leur style, leur savoir-faire et leur expertise. Citribel est l’un des rares producteurs de myc\u00e9lium \u00e0 produire du myc\u00e9lium en si grande quantit\u00e9.<\/p><\/div>

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Domaines d’application du Mycelium Citribel ?<\/strong><\/p>

Notre myc\u00e9lium humide est riche en prot\u00e9ines, ce qui le rend id\u00e9al pour la suppl\u00e9mentation des aliments pour animaux. Il s’agit \u00e9galement d’une ressource \u00e9cologique et durable. Notre poudre s\u00e8che de myc\u00e9lium est un composant de haute qualit\u00e9 qui se m\u00e9lange facilement aux m\u00e9langes et formulations existants. Elle peut \u00eatre utilis\u00e9e comme biomat\u00e9riau dans des applications telles que les tiges de chaussures, la maroquinerie, les emballages de luxe, l’ameublement, l’automobile et autres.<\/p>

En extrayant les prot\u00e9ines, il reste un produit, riche en b\u00eata-glucanes, qui peut renforcer le syst\u00e8me immunitaire pour lutter contre les infections.<\/p>

Tout cela fait de Citribel non seulement un producteur de myc\u00e9lium \u00e0 haut volume, mais aussi un expert en myc\u00e9lium.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Marques de Citribel<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Certifications<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Pour garantir la qualit\u00e9 de notre myc\u00e9lium, Citribel a pris des mesures pour certifier ses produits.
Citribel est fi\u00e8re d’\u00eatre certifi\u00e9e :
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