Citribel – zuverlässiger Hersteller von Zitronensäure und Citraten seit 1919
Seit mehr als einem Jahrhundert produzieren wir Zitronensäure und Citrate. Gegründet im Jahr 1919, hat sich Citribel zu einem zuverlässigen Hersteller von Zitronensäure sowie zu einem Produzenten von Trinatriumcitrat, Mononatriumcitrat und Myzelium für Industrien weltweit entwickelt.
Aufbauend auf unserer langen Geschichte verbinden wir Fachwissen mit Innovation, um den heutigen Anforderungen in der Zitronensäureproduktion, bei Lösungen auf Basis von Trinatriumcitrat und Mononatriumcitrat sowie in der Myzeliumherstellung gerecht zu werden. Mit einem ausgewogenen Verhältnis aus sorgfältiger Entscheidungsfindung und Neugier verbessern wir kontinuierlich unsere Prozesse und entwickeln nachhaltige Lösungen – und bewahren dabei unsere Leidenschaft für Fortschritt.
Unsere Geschichte
1916 lebte Herr Alphonse Cappuyns mit seiner jungen Frau in der Nähe der Apotheke seiner Schwiegereltern. Inspiriert durch den Mangel an Zitronensäure für die Apotheke aufgrund des Ersten Weltkriegs, begann Herr Cappuyns mit der Erforschung der Möglichkeit, Zitronensäure ohne Zitronen herzustellen. Sein akademischer Hintergrund als Fermentationsspezialist ermutigte ihn, eine deutsche Theorie aus dem 19. Jahrhundert umzusetzen, die im Wesentlichen besagte, dass Zitronensäure durch die Fermentation von Zucker hergestellt werden könne. Seine ersten Erkenntnisse waren negativ: Die Theorie war nur Theorie und konnte nicht in die Realität umgesetzt werden. Doch beharrlich wie er war, suchte er weiter nach anderen Organismen und experimentierte mit einer Vielzahl von Prozessbedingungen, die langsam zu ersten Ergebnissen führten.
Auf der Grundlage dieser ersten Ergebnisse wurde 1919 "Les Produits Organiques de Tirlemont" (P.O.T.) gegründet. Eine erste kleine Fermentationskammer wurde gefüllt und mit Sporen besät. Leider war die Ausbeute an Zitronensäure geringer als erwartet, aber in den folgenden Jahren wurden zahlreiche Verbesserungen vorgenommen.
Trotz dieser Verbesserungen konnte das neue Fermentationsverfahren immer noch nicht mit der italienischen Zitronenraffinerie konkurrieren, und 1925 war P.O.T. gezwungen, seine Produktion einzustellen. Alphonse Cappuyns glaubte jedoch weiterhin an den Erfolg seines Ansatzes und setzte seine Forschungen fort. Kaum drei Monate später erreicht er mit einem anderen Mikroorganismus eine Produktionsausbeute, die den industriellen Betrieb rechtfertigt, und P.O.T. nimmt die Produktion wieder auf.
1929 wurde das belgische Know-how in der Fermentation mit dem italienischen Know-how in der Raffination von Zitronensäure kombiniert. Ein belgisch-italienisches Joint Venture wird gegründet: "La Citrique Belge". Die Kombination beider Fachgebiete bildet auch heute noch das Rückgrat unserer hochwertigen Produkte und Anwendungen.
Fast 20 Jahre später, im Jahr 1947, verließen die italienischen Partner das Unternehmen und Citrique Belge wurde zu 100 % belgisch. Die Belgier arbeiteten weiter an der Verbesserung des Fermentationsprozesses. Im Jahr 1948 war das Prozesswissen so weit entwickelt, dass Zucker als Rohstoff durch die kostengünstigere Zuckermelasse ersetzt werden konnte. Damit wurde Citrique Belge in seinem Kern zu einem Kreislaufunternehmen, das einen Nebenstrom aus einer anderen Industrie verwertet. In den folgenden Jahrzehnten stiegen die Fermentationserträge und die Produktionsmengen langsam weiter an.
Zwischen 1977 und 2016 wurden unter der Leitung und dem Fachwissen verschiedener späterer Eigentümer wie F. Hoffman La Roche, DSM und Adcuram verschiedene Kapitalerhöhungen und umfangreiche Investitionen in die Produktionskapazität vorgenommen. Von Anfang an wurde der Abwasserbehandlung große Bedeutung beigemessen und es wurden verschiedene Investitionen getätigt, um den Abwasserkreislauf von Citrique Belge zu verbessern. Auch die großen Mengen und die große Vielfalt an wertvollen Nebenprodukten wurden immer wichtiger.
Im Jahr 2016 wurde Citrique Belge von einer Gruppe privater belgischer Investoren übernommen und wurde wieder zu einem unabhängigen Unternehmen. Diese Privatinvestoren teilten die Vision, ein langfristig rentables Unternehmen zu schaffen, das die ausgewogenen Interessen aller Beteiligten im Auge hat und sich gleichermaßen auf Zitronensäure und alle Nebenprodukte konzentriert.
Mit Kreislaufwirtschaft und Nachhaltigkeit als historischem Kern entwickelt sich Citrique Belge zu Citribel, einem industriellen Hersteller und innovativen Experten für verschiedene Bioprozesse, die zu einer großen Vielfalt an natürlichen Produkten für hochwertige Anwendungen führen.
Entwicklung von Mycanova, einer innovativen Marke von Citribel, die hochwertige Biomaterialien aus upgecyceltem Myzelium anbietet und eine innovative Lösung liefert, die Nachhaltigkeit, Design und Leistung in Einklang bringt.
Start von MycoFence®, einem reinen, organischen Immunitätsbooster, der reich an hochwertigen Beta-(1,3/1,6)-Glucanen (>60 %) ist. Gewonnen aus Myzelium ist es eine umweltfreundliche und nachhaltige Ressource. MycoFence® übertrifft Hefe-Beta-Glucane aufgrund der einzigartigen Struktur der Beta-Glucane im Myzelium und bietet dadurch eine überlegene Funktionalität. Darüber hinaus ist MycoFence® ein reines, frei fließendes Pulver, das sich leicht handhaben lässt und optimal in allen Futtermittelformulierungen eingesetzt werden kann.
Start von MycoGlucan®, gewonnen aus dem Myzelium von Aspergillus niger, das eine leistungsstarke Lösung zur Stärkung des Immunsystems von Haustieren bietet. Dieses Produkt ist reich an Beta-Glucanen, die für ihre immunstärkenden Eigenschaften bekannt sind, und stellt somit eine wertvolle Ergänzung für funktionelle Futtermittel dar.
Unsere Mission & Vision
Mission: Fermentationslösungen für eine bessere Welt.
Vision: Der bevorzugte Anbieter für nachhaltige Hightech-Biotechnologielösungen zu werden.
Zitronensäure
ZITRONENSÄURE
mehr erfahrenCitraten
CITRATEN
mehr erfahrenMycaNova
MYCANOVA
mehr erfahrenMycoFence
MYCOFENCE
mehr erfahrenMycoGlucan
MYCOGLUCAN
mehr erfahrenFeed & Agro
FEED & AGRO
mehr erfahrenKontaktieren Sie uns
“Entwicklung und Herstellung von kreislauffähigen Bioprodukten und deren Anwendungen auf der Grundlage der Oberflächenfermentation.”
– Das ist unser Ziel