Citribel, producteur de confiance d’acide citrique et de citrates depuis 1919
Nous produisons de l’acide citrique et des citrates depuis plus d’un siècle. Fondée en 1919, Citribel est devenue un producteur fiable d’acide citrique ainsi qu’un fabricant de citrate trisodique, de citrate monosodique et de mycélium pour des industries du monde entier.
En nous appuyant sur notre longue histoire, nous combinons expertise et innovation afin de répondre aux besoins actuels en matière de production d’acide citrique, de solutions à base de citrate trisodique et de citrate monosodique, ainsi que de fabrication de mycélium. Grâce à un équilibre entre prise de décision réfléchie et curiosité, nous continuons à améliorer nos procédés et à développer des solutions durables — tout en conservant notre passion pour le progrès.
Notre histoire
En 1916, Monsieur Alphonse Cappuyns vit avec sa jeune épouse près de la pharmacie de ses beaux-parents. Inspiré par le manque d'acide citrique disponible pour la pharmacie en raison de la première guerre mondiale, Monsieur Cappuyns commence à rechercher la possibilité de produire de l'acide citrique sans citrons. Sa formation universitaire en tant que spécialiste de la fermentation l'encourage à essayer de mettre en œuvre une théorie allemande du 19e siècle, qui affirmait essentiellement que l'acide citrique pouvait être produit en faisant fermenter du sucre. Ses premières constatations sont négatives : la théorie n'est qu'une théorie et ne peut être transformée en réalité. Mais persévérant comme il l'était, il continue à essayer de trouver d'autres organismes et expérimente de nombreuses conditions de processus, ce qui lentement conduit à de premiers résultats.
Sur la base de ces premiers résultats, "Les Produits Organiques de Tirlemont" (P.O.T.) est fondés en 1919. Une première petite chambre de fermentation est remplie et ensemencée de spores. Malheureusement, les rendements en acide citrique sont plus faibles que prévu, de nombreuses améliorations sont nécessaires au cours des années suivantes.
Malgré ces améliorations, le nouveau procédé de fermentation ne pouvait toujours pas concurrencer l'industrie italienne de raffinage du citron, et en 1925, P.O.T. est contraint de cesser ses activités de production. Monsieur Alphonse Cappuyns continue cependant à croire au succès de son approche et poursuit ses recherches. A peine trois mois plus tard, à l'aide d'un autre micro-organisme, il obtient un rendement de production qui justifie les opérations industrielles et P.O.T. reprend la production.
En 1929, le savoir-faire belge en matière de fermentation s’associe au savoir-faire italien en matière de raffinage de l'acide citrique. Une joint-venture belgo-italienne voit le jour : "La Citrique Belge". Aujourd'hui encore, la combinaison de ces deux domaines d'expertise constitue l'épine dorsale de nos produits et d’applications de haute qualité.
Près de 20 ans plus tard, en 1947, les partenaires italiens quittent l'entreprise et la Citrique Belge devient 100% belge. Les Belges continuent d’améliorer le processus de fermentation. En 1948, l'expertise du processus est suffisamment avancée pour remplacer le sucre comme matière première par de la mélasse de sucre, moins onéreuse. La Citrique Belge devient ainsi une entreprise circulaire dans son essence, en recyclant un produit secondaire d'une autre industrie. Au cours des décennies suivantes, les rendements de fermentation et les volumes de production continuent d’augmenter.
Entre 1977 et 2016, sous la direction et l'expertise de plusieurs propriétaires successifs, tels que F. Hoffman La Roche, DSM et Adcuram, diverses augmentations de capital et d’importants investissements dans la capacité de production sont réalisés. Dès le début, le traitement des eaux usées est considéré comme primordial et divers investissements sont réalisés pour améliorer le cycle des eaux usées de Citrique Belge. De même, les volumes élevés et la grande variété de coproduits de haute qualité deviennent un point d’attention constant.
En 2016, un groupe d’investissement privé belge fait l’acquisition de Citrique Belge et par ce fait Citrique Belge redevient une entreprise indépendante. La vision commune de ces investisseurs privés porte sur le long terme et consiste à favoriser la rentabilité, tout en tenant compte des intérêts équilibrés de toutes les parties prenantes. L’objectif est de se concentrer aussi bien sur l’acide citrique que sur tous les coproduits.
Avec la circularité et la durabilité au cœur de son histoire, Citrique Belge change de nom et devient Citribel : un producteur industriel et un expert innovant dans divers bioprocédés. Le résultat est une grande variété de produits naturels pour des applications à haute valeur ajoutée.
Développement de Mycanova, une marque innovante de Citribel proposant des biomatériaux de haute qualité fabriqués à partir de mycélium upcyclé, offrant une solution innovante qui équilibre durabilité, design et performance.
Lancement de MycoFence®, un stimulant immunitaire pur et biologique, riche en bêta-(1,3/1,6)-glucanes de haute qualité (>60 %). Issu du mycélium, il constitue une ressource écologique et durable. MycoFence® surpasse les bêta-glucanes de levure grâce à la structure unique des bêta-glucanes présents dans le mycélium, ce qui se traduit par une fonctionnalité supérieure. De plus, MycoFence® est une poudre pure et fluide, facile à manipuler pour une utilisation optimale dans toutes les formulations d’aliments pour animaux.
Lancement de MycoGlucan®, dérivé du mycélium d’Aspergillus niger, qui offre une solution puissante pour renforcer le système immunitaire des animaux de compagnie. Ce produit est riche en bêta-glucanes, connus pour leurs propriétés immunostimulantes, ce qui en fait un ajout précieux aux aliments fonctionnels.
Notre mission & vision
Mission: Des solutions de fermentation pour un monde meilleur.
Vision: Devenir le fournisseur de référence de solutions biotechnologiques durables et de haute technologie.
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“Développer et produire des bio-produits circulaires et leurs applications, basés sur la fermentation de surface.”
– c’est notre objectif