Citroenzuur in de Voedingsindustrie
In de voedingsindustrie van vandaag is het prioriteren van milieubewuste keuzes van cruciaal belang om de productkwaliteit te waarborgen en een duurzame toekomst te bevorderen. Bij Citribel zijn we er trots op de uitdaging aan te gaan om duurzame oplossingen te integreren in ons productieproces van citroenzuur, waarmee we een nieuwe norm stellen voor milieuvriendelijke praktijken in de voedingsindustrie.
Optimale Citroenzuurconcentratie
Citribel biedt voedingsmiddelenfabrikanten een dubbel voordeel door de focus op anhydraat- en monohydraatvormen van citroenzuur.
Het extra droge proces zorgt voor de optimale citroenzuurconcentratie, waardoor de smaak van voedingsproducten wordt verbeterd en hun houdbaarheid wordt verlengd. Deze toepassing is vooral waardevol in de productie van dranken, jams en conserven.
Veiligere en Gezondere Producten
Citribel’s strikte limiet van 1 ppm voor zware metalen garandeert dat ons citroenzuur bijdraagt aan de creatie van veiligere en gezondere voedingsproducten.
Dit is vooral van belang bij de productie van babyvoeding en voedingssupplementen, waar consumentveiligheid de hoogste prioriteit heeft. Door het proactief monitoren van zware metalen zorgen we ervoor dat de eindproducten niet alleen voldoen aan, maar ook de kwaliteitsnormen overtreffen, en daarmee een nieuwe maatstaf voor veiligheid in de industrie zetten.
Daarnaast onderscheidt Citribel zich door het uitsluiten van tridodecylamine, een stof die vaak voorkomt in solvent-geëxtraheerd citroenzuur. Deze praktijk is bijzonder belangrijk bij de productie van babyvoeding, omdat het de zuiverheid en veiligheid van ons citroenzuur waarborgt, in lijn met de strenge normen die vereist zijn voor voeding voor zuigelingen.
Precisie in Kwaliteitscontrole
Precisie is cruciaal in voedingsspecialiteiten zoals bakkerij- en banketproducten.
Citribel’s nauwkeurige monitoring van ijzer, calcium en chloriden tilt kwaliteitscontrole naar een hoger niveau. Onze toewijding aan het handhaven van strikte limieten voor deze mineralen zorgt ervoor dat citroenzuur een essentiële rol speelt bij het bereiken van de gewenste texturen en smaken in gebak en banketproducten.
Het verminderen van sulfaten en oxalaten in ons productieproces sluit aan bij de groeiende vraag naar schone labelproducten en bevordert duurzame en milieuvriendelijke praktijken.
Door gebruik te maken van Citribel’s citroenzuur kunnen voedingsmiddelenfabrikanten inspelen op milieubewuste consumenten en bijdragen aan een schonere omgeving.
Contacteer ons
Read more:
Reflecting on Citribel’s Circular Progress in 2025
Year-End Perspective on Citric Acid, Citrates and Reliable Performance — A Look Back at 2025 As the year ends, many manufacturers reflect on a period of intensified production, tight planning and high expectations around quality and reliability. Across food, pharmaceutical, nutraceutical, personal care and technical applications, citric acid and citrates continue to support stable formulations, predictable processing and consistent end-product
Citric Acid and Citrates: Trusted Ingredients for Pharma and Nutraceuticals
Citric Acid & Citrates: Trusted Ingredients for Pharma and Nutraceuticals In both pharmaceuticals and nutraceuticals, quality and consistency are non-negotiable. Whether it’s a prescription medicine, an over-the-counter supplement, or a functional product in health and wellness, every formulation must meet strict standards for safety, stability and effectiveness. This is where citric acid and citrates play a central role. With diverse
Citric Acid and Citrates in Personal Care
Citribel’s Citric Acid & Citrates for Personal Care Consumers Want More from Personal Care and How Citric Acid & Citrates Deliver The personal care industry is changing quickly. People are paying closer attention to the ingredients in their everyday products. From shampoos and body washes to deodorants and face creams, they expect formulas that are safe, effective, and produced with
How Citrates Help You Beat the Heat
Citrates in Hydration & Skincare At Citribel, we offer a wide range of citric acid and citrate products for use in food, pharmaceuticals, and personal care. This includes both food-grade and pharmaceutical-grade citric acid, as well as monosodium citrate and trisodium citrate. All our products are made through a circular fermentation process, ensuring a high level of purity, full traceability,
Summer-Ready Ingredients
Summer-Ready Ingredients for Food, Pharma & Skincare As temperatures climb, so does the demand for lighter, refreshing, and functional products. Whether it’s a sparkling drink, an oral rehydration solution, or a calming after-sun serum, citric acid and its salts are essential ingredients across many warm-weather formulations. At Citribel, we offer food grade citric acid, pharmaceutical grade citric acid, monosodium citrate,
Daily Routines
Enhancing Everyday Consumer Goods Citric acid is one of those unsung heroes of the ingredients world. You may not always notice it, but it’s quietly working behind the scenes in countless consumer products. From the juice you drink in the morning to your evening skincare routine, citric acid plays a vital role in making everyday products safer, more effective, and